Gastronomie-, Grill- & Gargeräte
Mietpreis:
Smoker
bis 3 Tage
125,00 €
Mietpreis:
Schwenkgrill
bis 3 Tage
45,00 €
Smoker:
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Grillfläche (Hauptkammer) ca. 78x39 cm
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Grillfläche (Seitenkammer) ca. 48x39 cm
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Grillfläche (vertikale Räucherkammer) ca. 38x35cm 4 Ebene
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Gesamtgrösse: ca. 176 x 200 x 70 cm (BxHxT)
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Edle Holzgriffe
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2 Temperaturanzeigen
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3,5mm Materialstärke! Gewicht ca. 130 KG
Mietpreis:
Konvektomat
bis 3 Tage 150,00 €
Schwenkgrill:
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Durchmesser Rost: 80 cm
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Durchmesser Grillschale: 80 cm
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Höhe: 2,00 Meter
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Schwenkarm herausnehmbar
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Rost stufenlos verstellbar
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100% Edelstahl
Konvektomat Juno 5612-3:
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Anschluß: 400V / 32A (18,3KW)
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incl. Gestell
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incl. 5 GN Bleche
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Platz für insgesamt 10 GN Bleche
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Heißluft
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Dampf
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Kombigaren
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Kerntemperatur Garen
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Zeitschaltuhr / Zeitvorwahl
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……und viele weitere Funktionen
Flammlachsgrill:
Mit unserem neuen Flammlachsgrill können Sie ab sofort Ihren Gästen
das Geschmackserlebnis der besonderen Art bieten. Frisch
zubereiteter Flammlachs ist auf jedem Fest und jeder Party das
absolute Highlight.
Bereiten Sie Ihren Lachs ganz einfach selber an. Mit unserer
Einweisung ist es ein Kinderspiel, Ihre Gäste zu verwöhnen.
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Grillgewicht: ca. 30 kg
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100% Edelstahl
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Bis zu 8 Bretter gleichzeitig (ca. 12 kg Lachs)
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Bretter stufenlos neigbar
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Bretter stufenlos verschiebbar
Um den Lachs für Ihre Gäste perfekt zu servieren, bieten wir zudem
gegen Aufpreis Einwegholzschälchen an.
Mietpreis:
Flammlachsgrill
mit 4 Bretter:
bis 3 Tage
70,00 €
mit 8 Bretter:
bis 3 Tage
95,00 €
Einwegschälchen
50 Stück 18,00 €
Oberhitzegrill:
Grillen mal anders. Bieten Sie Ihren Gästen das perfekte Steak, wie
aus dem Sternerestaurant an.
Mit dem verbaute Keramikbrenner erreicht es eine Temperatur von
800 Grad Celsius. Durch den höhenverstellbaren Grillrost können Sie
die Temperatur genau auf Ihre Bedürfnisse abstimmmen. Damit
können Sie Ihr Steak optimal anbraten und grillen. Da der Grill
ausschließlich mit Oberhitze arbeitet, vermeiden Sie den lästigen
Fettbrand.
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Grillfläche ca. 22x35 cm
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Grillgröße ca. 52x55x33 cm
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2 Temperaturregler
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3 - 4 mm Materialstärke! Gewicht ca. 20 KG
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100% Edelstahl
Mietpreis:
Oberhitzegrill
bis 3 Tage
50,00 €
11kg Brenngas
20,00 €
Chafing Dish Speisewärmer mit Deckel:
Wenn Sie Ihre Speisen auf Feiern, Buffets oder beim Brunch über
einen längeren Zeitraum warmhalten möchten, dann sind die Chafing
Dishes Speisewärmer genau das richtige. Mit dem elektrischen
Speisenwärmer servieren Sie Ihren Gästen immer perfekt temperierte
Speisen, die zudem auch noch ansprechend präsentiert werden..
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Passend für 1/1 GN Blech
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Mit GN Behälter und Deckel
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Einstellbarer Temperatur von 30 - 90 C°
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Leistung: 900 Watt
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Fassungsvermögen: 8 Liter
Mietpreis:
Speisewärmer
bis 3 Tage
10,00 €
Rieber Thermobox:
Unbeheizter Speisentransportbehälter: zum Transportieren,
Regenerieren und für die Ausgabe von warmen und kalten Speisen.
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Inhalt: 26 Liter
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max. Tiefe GN-Behälter: 200 mm
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Einsatzbereich: -20° bis +100 °C
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spülmaschinentauglich : bis +90°C
Mietpreis:
Thermobox
bis 3 Tage
10,00 €
Bilder folgen in kürze
Mietpreis:
Gas - Wassergrill
bis 3 Tage
90,00 €
11kg Brenngas
20,00 €
Profi Gas- Wassergrill:
Unser Gastro Gas-/Wassergrill hat leistungstarke Brenner, die
stufenlos einstellbar sind. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist
der Gastro Gas-/Wassergrill sehr haltbar. Er hat eine beindruckende
Grillfläche von ca. 115x50 cm für eine breite Palette von
Lebensmitteln. Durch seine Wasserbehälter unter dem Grillrost bleibt
ihr Grillgut immer schön saftig und heruter tropfendes Fett verbrennt
nicht in der Flamme wodurch die Rauchentwicklung minnimiert wird.
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Leistung 21 KW
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Große Grillfläche mit Gusseisenrost (110x50 cm)
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6 Heizzonen einzeln einstellbar
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Leicht zu reinigen
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Korpus aus hochwertigem Edelstahl
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Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
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Gewicht ca. 150 kg.
Bilder folgen in kürze
Getränkekühlschrank:
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Farbe: Grau
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Außenmaß B x T x H: 615 x 590 x 1945 mm
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Soft close Türmechanik
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Überdimensionaler Innenventilator
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Feuchtigkeitsableitende Oberflächen
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Abschließbarer Bogen-Griff
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Innenbeleuchtung
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Platz für bis zu 140 Flaschen
Mietpreis:
Getränkekühlschrank
bis 3 Tage
30,00 €
Bilder folgen in kürze
Mietpreis:
Konvektomat
bis 3 Tage 225,00 €
Rational CC 201:
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Anschluß: 400V / 63A oder 32A
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incl. Hordenwagen
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incl. GN Bleche
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Platz für bis zu 20 GN Bleche
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Heißluft
•
Dampf
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Kombigaren
•
Kerntemperatur Garen
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Zeitschaltuhr / Zeitvorwahl
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……und viele weitere Funktionen
Sie benötigen ausschließlich Heißluft, oder wollen nur Dämpfen? Mit
unserem Adapter haben sie die volle Leistung und benötigen hierfür nur
eine Kraftstromsteckdose mit einer Absicheung von 32 Ampere!